Nu in de winkel! Scope De Toekomst van onze Voeding

Voeding staat in het hart van ons leven. Maar het is meteen ook onze grootste bedreiging, zowel voor onze gezondheid als voor de planeet. In deze special van Newsweek lees je alles over de toekomst van onze voeding, hoe we meer kunnen produceren voor de stijgende bevolking, hoe we anders gaan moeten produceren om de planeet niet verder uit te putten en ook: hoe we beter met onze voeding kunnen omspringen zodat ook onze gezondheid de vruchten plukt.

OP DE COVER

MEER

-De toekomst van de landbouw is hightech

-DNA-manipulatie uit de verdomhoek

ANDERS

-Kweekvlees to the rescue

-Deze Belgische start-ups tonen de weg

BETER

-Welke voeding maakt echt gelukkig?

-Wat als… Iedereen vegan werd?